Frühstück nach Weihnachten
Weihnachten ist vorbei, und manche Butterbrote kann man nur mit Messer und Gabel essen.
Man nehme:
- Vorbereitung: 2 Brote mit Butter schmieren
- 1 Portion Bratkartoffeln vom Vortag
- je nach Geschmack 2-4 Scheiben Gouda jung, vom Block gehobelt
- das in die Mikrowelle (1 Minute volle Pulle, dann wirds handwarm; je nach Geschmack 2 Minuten, dann wird es heiß und der Käse dringt zum Tellerboden)
- vorsichtig auf die vorbereiteten Brote heben. Pfannenheber verwenden.
Ich habs probiert und vermelde: jawoll, voll gut. So muss.
Donnerstag, den 27. Dezember 2018, um 14 Uhr 04
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